主料:
油豆角,
135克,
榨菜,
75克,
脆皮肠,
2根
辅料:
盐适量,
鸡精适量脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤
1.材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)
2.将油豆角摘洗干净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。
5.将脆皮肠放在案板上切成片,待用。
6.随后,将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。
8.接着,合入焯好的油豆角和切好的榨菜翻炒翻炒。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆角
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